| | | | | |
- 相关机构: 小南辛堡镇，东花园镇
- 电 话:
- 网 址:http://www.farmer.gov.cn/
- 感谢 hbhlccoo 您提交的信息已被本站采纳
点击率:891
已有0网友参与纠错
八棱海棠又名怀来海棠，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用。海棠还可切片晒干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
八棱海棠一年可采收两次，上色前既可达到食用成熟度，可采收“白海棠”；充分成熟后，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，个大皮薄汁多，果肉品质上佳，可采收第二次。鲜食酸甜可口，切片晒干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等辅料，做成休闲食品，夏季泡水饮用，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。
海棠除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。县果脯厂用八棱海棠加工海棠脯出口，每年出口三百多吨，深受国际市场欢迎。
八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定，每百克含对人体有益的成份：蛋白质0.2mg，脂肪0.2mg，碳水化合物22.4mg，维生素0.2mg，粗纤维1.7g，钙66mg，磷6mg，铁1.3mg，胡萝卜素0.46mg，另外，还含有硒、铜等微量元素。
八棱海棠种子是全国各地公认的优良苹果砧木用种，具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点。怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区，年产海棠3200万斤，占全国的56%，其中八棱海棠最负盛名，年产量为2100万斤，是全国八棱海棠特色产业化基地。八棱海棠，个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。
八棱海棠一年可采收两次，上色前既可达到食用成熟度，可采收“白海棠”；充分成熟后，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，个大皮薄汁多，果肉品质上佳，可采收第二次。鲜食酸甜可口，切片晒干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等辅料，做成休闲食品，夏季泡水饮用，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。
海棠除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。县果脯厂用八棱海棠加工海棠脯出口，每年出口三百多吨，深受国际市场欢迎。
八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定，每百克含对人体有益的成份：蛋白质0.2mg，脂肪0.2mg，碳水化合物22.4mg，维生素0.2mg，粗纤维1.7g，钙66mg，磷6mg，铁1.3mg，胡萝卜素0.46mg，另外，还含有硒、铜等微量元素。
八棱海棠种子是全国各地公认的优良苹果砧木用种，具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点。怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区，年产海棠3200万斤，占全国的56%，其中八棱海棠最负盛名，年产量为2100万斤，是全国八棱海棠特色产业化基地。八棱海棠，个大皮薄，色泽红里透紫，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
- ·石片黄杏
- ·槟子
- ·怀来九大优质果品基地
- ·葡萄
- ·紫皮大蒜
